| Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. |
Il Premium Set Coravin "Timeless Six+" Emerald Green è un composito e prezioso kit ad edizione limitata, comprendente diversi strumenti e accessori che permettono di assaggiare il vino senza necessita di dover aprire la bottiglia, consentendo al contempo la corretta conservazione per mesi o anni del liquido rimanente. Infatti, a differenza di altri sistemi ideati per la conservazione del vino che si limitano a ritardare l’ossidazione, il Coravin preserva completamente integre per lungo tempo le caratteristiche del prezioso liquido all’interno della bottiglia. Ideatore e fondatore di Coravin è Greg Lambrecht, il quale ha unito la sua conoscenza degli aghi di livello medico con il suo grande amore per il mondo del vino. All’interno dell’Emerald Green Premium Set Coravin "Timeless Six+" si trova: un elegante Coravin ‘Timeless Six Anthracite’, un areatore ‘Timeless’, un ago standard, una bellissima e raffinata custodia per il trasporto, un manicotto copri-bottiglia, 6 ‘Timeless’ Screw Caps e 3 capsule di Argon Coravin Pure. Il Coravin ‘Timeless Six Emerald Green’ è un peculiare strumento studiato per prelevare una quantità variabile di vino dalla bottiglia insufflando allo stesso tempo un equivalente volume di Argon, gas inerte che previene il contatto con l’ossigeno e quindi l’ossidazione della restante parte di vino. L’areatore ‘Timeless’ area rapidamente il vino durante la mescita garantendo lo stesso risultato di una decantazione di 60-90 minuti. Le ‘Timeless’ Screw Caps consentono di usare il sistema Coravin anche sui vini imbottigliati con il tappo a vite. I restanti accessori sono tutti funzionali all’utilizzo standard della tecnologia. Con il "Timelss Six+" Coravin Emerald Green Premium Set edizione limitata, assaggiare quella preziosa bottiglia di vino per gustare anche solo uno o due calici senza dover sprecare il resto del liquido non è più un sogno. Questo set si configura quindi come un investimento altamente funzionale, oltre che dallo splendido design, dall’utilizzo molto semplice. Basta infatti inserire l’ago allineando le SmartClamps sul collo della bottiglia e spingere l’impugnatura con decisione, per poi inclinare e versare il vino premendo e poi rilasciando l’apposita levetta. Adatto a qualsiasi tipo di vino fermo, per conoscerlo, studiarlo e scoprirne l'evoluzione anno dopo anno.
Visita il negozio
MIYABI si avvicina ancora di più alla perfezione con Kaizen II (giapponese per “miglioramento” o “cambiamento per il meglio”). La collezione Kaizen II vanta la maestria giapponese combinata con la migliore tecnologia di indurimento e un magnifico design moderno. Il nucleo, forgiato dal resistentissimo super acciaio FC61, è protetto da un incredibile numero di 48 strati di acciaio inossidabile. Inoltre, i coltelli Miyabi Kaizen II sono tanto belli quanto funzionali. Il meraviglioso pattern floreale damascato della lama viene scurito tramite l’immersione nell’acido. Doppia lama FRIODUR® indurita con ghiaccio per una resistenza alla corrosione migliorata e una durabilità eccezionale. Gli artigiani affilano le lame a mano utilizzando il venerabile metodo Honbazuke a quattro fasi. Questa attenzione maniacale per i dettagli dà vita a una vera opera d’arte, ovvero la precisione di taglio definitiva. La lama è bilanciata grazie a un manico a “D” realizzato in pakkawood. Comodo da impugnare, il manico dalla classica forma giapponese a “D” offre un’impugnatura confortevole per operazioni di taglio senza alcuno sforzo. Questo manico eccezionale si sposa alla perfezione col calibro della lama. Realizzato a mano a Seki, Giappone, città rinomata per produzione di coltelleria di altissima qualità.
Visita il negozio
Il coltello Santoku di Miyabi presenta un'affilatura di circa 63 Rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure. Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo. Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti. Il materiale utilizzato ne consente il lavaggio in lavastoviglie. Il produttore ha prestato molta attenzione nella realizzazione di un autentico profilo di lama giapponese, alla quale è stato conferito il tipico aspetto martellato. Il nucleo della lama è realizzato in micro-carburo avvolto con due strati di acciaio. L'affilatura su due lati e il bordo Honbazuke della lama perfezionano la capacità di taglio del coltello Miyabi Santoku da 18 cm. Il manico è realizzato in robusto legno di pakka Cocobolo scuro. Il manico curvo a collo d'oca permette di lavorare facilmente. L'impugnatura presenta inoltre un controbilanciamento individuale, che consente di tagliare facilmente senza esercitare troppa forza. Il coltello Santoku della gamma MIYABI 6000MCT garantisce un taglio veloce, pulito e preciso. Questo prodotto, che offre un'alta qualità combinata con il design giapponese, diventerà il tuo coltello preferito.
Visita il negozio
Il coltello da pane Miyabi ha un bordo seghettato resistente, in modo da poter tagliare facilmente croste di pane e dolci. Il coltello ha una lama di 23 cm e un manico ergonomico. Questo coltello da pane è realizzato con un'anima di acciaio in polvere estremamente dura, rivestita da due strati supplementari di acciaio. Lo speciale trattamento a martello conferisce alla lama il suo caratteristico design. La lama viene inoltre sottoposta a vari processi di tempra, compreso l'indurimento a -196 gradi. In questo modo si ottiene un coltello robusto, resistente e affilato. Il manico ergonomico è dimensionalmente stabile ed è realizzato in legno di pakka Cocobolo dell'America Centrale, che si adatta perfettamente alla mano. È realizzato con una forma curva a collo d'oca che sottolinea il carattere del coltello. Il produttore ha equilibrato il peso dell'impugnatura in modo da garantire un taglio senza sforzo. Il coltello da pane della gamma MIYABI 6000MCT offre eccellenti proprietà di taglio ed è resistente e flessibile; è uno strumento che completerà la vostra cucina e potrà essere utilizzato facilmente.
Visita il negozio
Con una lunghezza di 20 cm, il coltello GYUTOH è adatto al taglio e alla separazione di pesce e carne. La punta affusolata e la lama robusta consentono di effettuare tagli puliti. La finitura piatta del manico garantisce la massima sicurezza, evitando che la mano scivoli dal manico sulla lama. Per questo coltello, Miyabi ha optato inoltre per un profilo di lama giapponese, il che significa che il coltello GYUTOH combina proprietà di alta qualità di taglio con il massimo comfort. La lama è costituita da un'anima di acciaio in polvere di micro-carburo avvolta in due strati supplementari di acciaio. La lama è forgiata a martello, in modo da conferirle un aspetto che ricorda leggermente il design Tschumine. Inoltre, ogni lama della serie MIYABI 600MCT viene sottoposta a diversi processi di tempra a ghiaccio eseguiti a -196°C, in modo da ottenere una durezza finale di circa 63 Rockwell. La lama è lucidata su entrambi i lati e rifinita a mano con il metodo Honbazuke. Il manico invece è realizzato in legno di pakka, che unisce un design delicato ad una robustezza e flessibilità straordinarie. Il perfetto bilanciamento di questo coltello permette un alto livello di comfort e permette di lavorare senza stancarsi, rendendo così il coltello Miyabi un utensile che non può mancare nella cucina.
Visita il negozio
Le lame della serie Hibana non solo si distinguono per il loro straordinario motivo Damasco composto da 42 strati di acciaio, ma anche per la loro durezza di circa 61 HRC. Dotate su entrambi i lati dell'innesco Honbazuke tipico delle lame di coltello MIYABI, le lame Hibana impressionano anche per la loro affilatezza da rasoio. Il manico tradizionalmente curvo di questi coltelli MIYABI Hibana permette di lavorare senza fatica con tutte le tecniche di taglio e assicura una posizione equilibrata. La lama e il manico di ogni coltello sono ottimamente bilanciati in modo che qualsiasi lavoro di taglio sia facile per il cliente.Il Nakiri è il tradizionale coltello giapponese per le verdure. Con il suo profilo piatto, i tagli a tirare, soprattutto a spingere, e il taglio delle verdure funzionano meravigliosamente. La lama è affilata su entrambi i lati e ha uno spessore basso per evitare di rompere le verdure durante il taglio. Tuttavia, questo rende la lama sensibile e non dovrebbe mai essere usata per tagli duri come ossa o ossi.
Visita il negozio
I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie GOURMET di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un funzionale coltello GOURMET, la lama viene quindi automaticamente raddrizzata, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in un'intramontabile tonalità di bianco è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
Visita il negozio
I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie GOURMET di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un funzionale coltello GOURMET, la lama viene quindi automaticamente raddrizzata, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. L'elegante ceppo di coltelli, con 7 pezzi, in una raffinata tonalità di grigio è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
Visita il negozio
Il rivoluzionario spelucchino TANREI di ZWILLING apre nuovi orizzonti nell'arte di spelare, tagliare e lardellare. Un connubio unico di maestria giapponese e di ingegneria tedesca che non ha eguali per quanto riguarda la durezza e l'affilatura e il suo design damascato senza paragoni. Ogni coltello TANREI presenta un modello di lama esclusivo dalla punta al bolster. Realizzati in Giappone con tecniche artigianali tradizionali, i coltelli TANREI vantano caratteristiche eccezionali. Il motivo damascato, non solo conferisce ai coltelli un aspetto eccezionale, ma anche i suoi valori interni sono impressionanti: una durezza di 63 HRC, che raramente viene raggiunta da altri coltelli da cucina, è garantita dalla lama composta da 100 strati di acciaio premium e un'anima FC 63, lunga 10 cm, che offre una straordinaria rigidità senza compromettere la flessibilità. Il tutto è completato da un manico triplo rivettato e arrotondato, rivestito con gusci di Micarta. Questo significa che potrai sbucciare frutta e verdura con un vero coltello di prima qualità. Un coltello che è stato affinato da maestri artigiani in Giappone per ottenere la qualità di cui avete bisogno per la vostra cucina di alto livello.
Visita il negozio
Il coltello lungo e appuntito SUJIHIKI con manico ergonomico è ideale per tagliare carne e pesce ed è anche facile da pulire. Il manico in legno rende il coltello comodo da tenere in mano e facilita il taglio con diverse angolazioni. Il coltello Miyabi SUJIHIKI ha una lama con anima in acciaio MC63 in polvere di micro-carburo inserita tra due strati di acciaio. Per conferire ai coltelli della gamma MIYABI 6000MCT la loro eccezionale durezza, vengono utilizzati diversi processi appositamente sviluppati, tra cui l'indurimento a -196 gradi. La lama a doppio taglio è martellata in modo da fornirle un'autentica forma giapponese ed è affilata a mano con la tecnica Honbazuke per ottenere una durezza di circa 63 Rockwell. Il manico leggermente ricurvo a collo di cigno è in legno di pakka Cocobolo. Il legno ha una forma tradizionale e si adatta comodamente alla mano. Il peso all'interno dell'impugnatura garantisce inoltre la possibilità di lavorare con diverse tecniche di taglio, garantendo sempre la massima facilità di utilizzo. Il coltello Miyabi SUJIHIKI è robusto, flessibile e resistente e non vorrete più smettere di usarlo.
Visita il negozioIl cuocipasta elettrico RCNK-4 GN del marchio Royal Catering è stato concepito per l’impiego professionale sia per grandi cucine sia per locali più piccoli come nel caso di un chiosco o un bar. La gamma dei nostri cuocipasta elettrici del nostro marchio è caratterizzata da modelli di diverse grandezze e conseguente numero di cestelli per potersi adattare al meglio alle esigenze di tutti i nostri clienti. Continua a leggere per scoprire cosa rende unico non solo questo prodotto ma anche tutti i prodotti della gamma per arredare la tua cucina, dai diversi modelli di crepiere alle macchine per popcorn o tostiere. Le caratteristiche del cuocipasta elettrico RCNK-4 GN di Royal Catering ti saranno di aiuto nella tua cucina grande o piccola, che la tua attività sia specializzata nell’offrire primi piatti o meno; una pietanza come un piatto di pasta è tra i più amati nel mondo. Inoltre la pasta non può essere ricondotta soltanto alla tradizione italiana, poiché gli spaghetti sono consumati anche come noodles e altri prodotti a base di uova o riso, secondo le usanze asiatiche. I nostri cuocipasta elettrici RCNK-4 GN sono dotati di quattro cestelli ed un contenitore isotermico per mantenere calde salse e sughi, la potenza di 3000 Watt qualifica questo prodotto come l´articolo ideale per l’ambito della gastronomia professionale di alto livello. Una delle particolarità dei prodotti per la gastronomia di Royal Catering, come nel caso delle nostre friggitrici, è la semplicità con cui i dispositivi raggiungono la temperatura ideale di cottura e l’efficienza che garantiscono nel mantenere la temperatura costante una volta impostato il valore desiderato. Il cuocipasta elettrico di Royal Catering, come del resto tutti i prodotti del marchio, è realizzato interamente in acciaio inox che permette di assicurare la massima igiene grazie alla facilità con cui è possibile pulirlo e alla riduzione notevole delle cause della formazione di ruggine. La ruggine può potenzialmente costituire un problema soprattutto quando si tratta di uno strumento come il cuocipasta elettrico che è costantemente a contatto con l’acqua; ciò rende necessario l’utilizzo di acciaio inossidabile della qualità più elevata. Il cestello del cuocipasta elettrico è un ulteriore punto di forza di questo dispositivo per diversi motivi: primo tra tutti è la possibilità di cuocere non solo pasta ma anche riso e verdure grazie alla particolare fittezza delle maglie che impediscono alle pietanze di fuoriuscire; un secondo motivo è il materiale con cui il manico del cestello è realizzato, ovvero in una plastica di alta qualità con una funzione di isolante termico che garantisce la massima sicurezza per l’utente che in questo modo non si scotterà le mani. Quest’ultimo dettaglio può sembrare irrilevante ma in realtà in un ambiente come la cucina professionale in cui le prestazioni devono essere sempre mantenute alte anche nei momenti di punta, essere sicuri di potersi affidare a un prodotto di qualità e sicuro...
Visita il negozio
Il ceppo di coltelli da 7 pezzi di ZWILLING rappresenta l'equilibrio perfetto tra comodità e qualità, offrendo ai professionisti e agli appassionati di cucina una precisione funzionale. Ogni lama FRIODUR® è forgiata a partire da un singolo pezzo di acciaio di prima qualità, prima di subire il processo di indurimento con ghiaccio. Il risultato? Coltelli resistenti alla corrosione e flessibili in grado di mantenere il proprio grado di affilatura e di far fronte ai lavori di routine in cucina. Questi capolavori, comprovati e testati, combinano design ergonomico, sicurezza e comodità. Non a caso questi coltelli appartengono a una delle linee più vendute al mondo. Il ceppo di coltelli è realizzato in bambù e convince grazie al suo look naturale e alla sua longevità. Il ceppo include un coltello da chef, un coltello trinciante, un coltello universale, forbici e un acciaino. Quest’ultimo ti permetterà di riaffilare le lame direttamente a casa tua. I solidi manici in plastica e senza giunti garantiscono una presa confortevole e ti consentono di eseguire ogni taglio con precisione. Il nodo protegge le dita e previene scivolamenti ed eventuali rischi di infortunio. Il ceppo di coltelli della gamma FOUR STAR® migliorerà la tua cucina sotto svariati punti di vista e ti permetterà di creare delizie culinarie per te e per i tuoi ospiti.
Visita il negozio
Il coltello da cuoco è un alleato fondamentale per i cuochi esperti. È comprensibile, dato che un coltello da cuoco compatto è un vero e proprio tuttofare, sia per le abilità che per l'estetica. Questa caratteristica fa sì che i buoni coltelli da cuoco siano presenti nelle cucine di tutto il mondo, Giappone compreso. È proprio da questa terra, precisamente da Seki, che provengono i coltelli della serie ZWILLING TANREI, dalle eccezionali qualità. Queste particolarità sono fondamentali quando desideri preparare piatti sofisticati, specialmente se ami cucinare e vuoi un vero coltello premium per un utilizzo versatile. Questo coltello da cuoco compatto della serie TANREI sfrutta al massimo la lunghezza della sua lama di soli 14 cm, affilata Honbazuke da maestri artigiani e con un piccolo angolo di lama per una precisione ancora maggiore. Con 63 HRC, il coltello da cuoco compatto TANREI è anche ultra duro; è fatto di un acciaio premium a 101 strati recentemente sviluppato da ZWILLING. Ma il fatto che questo coltello sia qualcosa di molto speciale è anche immediatamente evidente dalla grana damascata unica che decora senza soluzione di continuità la lama fino al bolster, così come l'impugnatura ergonomica in Micarta fine.
Visita il negozioNell'ambito gastronomico, negli hotel, supermercati oppure a casa, lo scaffale in acciaio inox RCER-7060 di Royal Catering è un must per tutti i magazzini. Questo scaffale metallico igienico e stabile è perfetto per stivare cose diverse, dagli alimenti agli attrezzi e sostiene un carico elevato. Per l'uso privato o professionale, questo scaffale metallico è perfetto per te! Lo scaffale inox ha dimensioni di 70 x 60 x 180 cm ed è ideale per l'uso nella gastronomia o nei magazzini. Grazie a una capacità di carico di 50 kg per ripiano è possibile riporvi diversi attrezzi contemporaneamente. Lo scaffale ha, in totale, 4 ripiani. Grazie alla sua costruzione in acciaio inox, la scaffalatura non è solo estremamente stabile e duratura, ma anche particolarmente facile da pulire. L'acciaio inox resiste alla corrosione e può essere pulito facilmente. Inoltre, risponde ai più elevati standard della gastronomia ed è ideale per conservare gli alimenti. Il colore argentato conferisce allo scaffale un look elegante e si adatta per l'uso in diversi ambiti, è perfetto per i ristoranti e gli hotel, ma anche per le case private. Lo scaffale in acciaio inox è facile da montare senza attrezzi.
Visita il negozio
Il ceppo di coltelli da sette coltelli di ZWILLING offre sia ai cuochi amatoriali, sia ai ristoratori professionisti un insieme di strumenti versatili. Potrete sminuzzare e tagliare pesce e carne e sbucciare frutta e verdura con i quattro coltelli a disposizione. L’elegante ceppo dalla finitura naturale include uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane. Il set è completato da una pietra per affilare che può essere utilizzata per affilare nuovamente i coltelli in modo autonomo, e da forbici da cucina, pratiche per molti compiti. Entrambi gli utensili costituiscono la strumentazione di base di alta qualità per la vostra cucina. Qualità, comodità e funzionalità hanno sempre la massima priorità con la serie FOUR STAR®. Il manico di ciascun coltello del ceppo di coltelli è realizzato in robusta plastica. Questo manico ergonomico continuo tra nodo e lama consente di maneggiare il coltello in modo perfetto e preciso in ogni fase. Le stesse lame affilate sono forgiate da un unico pezzo di acciaio e ulteriormente rifinite mediante uno speciale processo di tempra criogenica, che rende i coltelli uniformemente affilati, flessibili e resistenti alla corrosione. Il ceppo di coltelli ZWILLING dal colore naturale e i suoi utensili da taglio vi aiuteranno in ogni operazione di taglio.
Visita il negozio
Rapidamente a portata di mano per tutto ciò che viene fuori quando si cucina. Il blocco di coltelli da 9 pezzi della serie TWIN Gourmet di ZWILLING è ideale per i principianti in cucina. Realizzato in legno di faggio e misurando 32 x 11,5 x 29 cm, non delizierà solo i principianti della cucina. Con un semplice gesto, offre tutto il necessario per fare le preparazioni necessarie per cucinare. Usa lo spelucchino per tritare cipolle, zenzero o aglio, per esempio. Il coltello multiuso è perfetto per tritare le verdure, e il coltello da carne taglia il pollame, il manzo o il maiale senza sforzo. Indispensabile è anche il coltello da cuoco, che è adatto per una grande varietà di alimenti. E tutti hanno bisogno di un coltello da pane di alta qualità che tagli bene anche con gli impasti e le croste più dure. Infine, ma non meno importante, il blocco di coltelli è completato da un acciaio per affilare che riaffila le lame consumate dal tempo in pochissimo tempo. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile di qualità ZWILLING con manici ergonomici in plastica di facile manutenzione.
Visita il negozio
🇮🇹 NOI SIAMO un NEGOZIO 100% ITALIANO (Per davvero😉! E con orgoglio💙). 🔰🛠RIVENDITORE AUTORIZZATO TRE SPADE, assistenza garantita. ✅🛡Garanzia Italia 2 anni. ☑️🤝Soddisfatti o rimborsati (hai ben 2 settimane per ripensarci). 🏭🇮🇹 Fatto in Italia, TRE SPADE è un'azienda italiana. 👍 PUOI FIDARTI: siamo un negozio autorizzato TRE SPADE © FratelliMugnaini™. Ⓜ️ SICUREZZA E COMPETENZA: vendiamo e ripariamo elettrodomestici da oltre 50 anni 👌 Elegante grattugia di semplice utilizzo, utilizzabile per qualsiasi tipo di formaggio duro, pane, frutta secca, biscotti. Versione in alluminio brillantato Corpo e leva in alluminio, verniciato rosso Rullo e grata in acciaio Motore con termica di protezione da 220-240 V - 50 Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) Azionamento tramite microinterruttore Protezioni meccaniche, in ottemperanza alle normative per la marcatura CE Produzione di formaggio: 30 kg/h Rullo estraibile per pulizia Peso: 8,0 kg Ingombro: 31x28x25 cm Giri dell'elica: velocità 1400 r.p.m. Dimensioni piatto: rullo diam. 60x110 mm Rullo estraibile per pulizia
Visita il negozio
Il coltello SHOTOH di Miyabi è un piccolo ma raffinato utensile da taglio unico nel suo genere. Con una lunghezza di 13 cm, questa lama extra sottile e robusta è ideale quando è necessario tagliare, pelare o pulire frutta o verdura. La straordinaria affilatura simmetrica Honbazuke della lama le conferisce un carattere unico. Ciò è valorizzato dal profilo della lama tipicamente giapponese, caratterizzata da un tagliente simmetrico con un angolo di 19 gradi. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio in polvere di micro-carburo MC63, avvolto da 100 strati di due diversi tipi di acciaio inossidabile, che creano il tipico motivo floreale damascato sulla lama. È questo design che rende il coltello una vera opera d'arte unica nel suo genere. La lama CRYODUR® è stata temprata a -196 gradi Celsius con un processo appositamente sviluppato per ottenere una notevole durezza di circa 63 Rockwell, rendendo il coltello flessibile e robusto e garantendo un eccellente mantenimento del bordo di taglio. Il manico in betulla Masur in un delicato colore marrone chiaro offre un piacevole contrasto con la luminosità dell'acciaio. La grana e la struttura sono uniche su ogni coltello, e ogni pezzo diventa un complemento accattivante in cucina. Il manico ha una tradizionale forma a D ed è ben bilanciato, fornendo un eccellente controllo durante il lavoro. Il coltello SHOTOH della serie MIYABI 5000MCD è l'utensile perfetto per i migliori lavori di taglio.
Visita il negozio
CODICE ARTICOLO: B6T48BI CARATTERISTICHE TECNICHE Tipologia: Lavabo da appoggio Materiale: ceramica Finitura: bianco lucido Trattamento antibatterico su ceramica BATAFORM® che riduce notevolmente la presenza di germi e batteri. Questo trattamento è un processo insito alla fase di produzione che grazie al suo potere antimicrobico riduce notevolmente la presenza di germi e batteri Prodotto smaltato con CERASLIDE® che permette una maggiore resistenza alle macchie ed all’abrasione e da al prodotto un colore più omogeneo e brillante. In questo modo i residui non aderiscono alle pareti scivolando via insieme all’acqua. Installazione da appoggio Peso: 9 kg Rubinetto, piletta e sifone non inclusi (da acquistare separatamente) DIMENSIONI Larghezza: Ø 48 cm Altezza: 16 cm Profondità vasca: 13 cm CERTIFICAZIONI GLOBO LAVABI
Visita il negozio
Il coltello da 24 cm MIYABI 6000MCT GYUTOH è ideale per tagliare e tritare carne e pesce. La sua estremità appuntita è perfetta per eseguire diversi lavori, tra cui la rimozione delle lische dal pesce e delle ossa dalla carne, e il manico in legno si adatta piacevolmente alla mano garantendo la massima comodità di utilizzo. L'autentica lama giapponese contribuisce alla capacità del coltello di conservare il bordo di taglio. La finitura liscia della lama fornisce una presa stabile, rendendo il coltello molto sicuro da usare. Il manico è in legno di pakka e ha una forma unica, leggermente arcuata. Questo design equilibrato ed ergonomico consente di eseguire facilmente e comodamente un'ampia varietà di tecniche di taglio e ridurre lo sforzo durante il taglio. La caratteristica più importante del coltello GYUTOH, tuttavia, è la lama in acciaio in polvere di micro-carburo. Questo acciaio ha una durezza di circa 63 Rockwell e presenta due strati aggiuntivi. Per ottenere la finitura Tsuchime sulla lama si usa un martello e per rendere il coltello più flessibile e resistente alla corrosione si utilizzano diverse tecniche di tempra, tra cui l'indurimento a ghiaccio. Nella fase finale del processo di produzione, il coltello GYUTOH viene affilato su entrambi i lati in modo da poter lavorare in modo più rapido e sicuro.
Visita il negozio
